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【长岛旅游美食】开春啦!长岛海鲜喊你来过嘴瘾喽!

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发表于 2019-2-20 16:41:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
在长岛旅游,不仅有美丽的风景,还有长岛海鲜也是一道风景,生活在四面环海的长岛,岛里人对海鲜有着特殊的“情意”,家常饭桌上顿顿都有各种海鲜。从三、四月份开始,海鲜种类渐渐齐全,鱼市成了岛里最热闹的地方。

长岛旅游美食

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▲刚下船的海鲜,还未运到鱼市,大家就迫不及待地来抢购了。

长岛旅游美食

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▲板虾、虾爬等海鲜活蹦乱跳,不管是清蒸还是辣炒,总也吃不够。

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▲辫子鱼、鲈鱼、黄肚等应有尽有。

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▲海鲫鱼,刺儿非常多,岛里人特别喜欢炸着吃,那叫一个酥脆!

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▲新鲜的鲳鱼,个头比巴掌大。

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▲哎呦,大姐,这5斤重的大鱼您也舍得拿出来卖?!可能在吃货的眼里,现在它已经变成一盘色香味俱全的美味了!

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▲看看这野生的刺参和鲍鱼,这可是长岛的“看家”海珍品,是潜水员从海底一个一个捡上来的,贵是贵了点,但冲着“纯野生”这三个字,多少钱都值了!

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▲大个头的梭子蟹,有些贵哦。

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▲“外刚内柔”的海胆,剥开外壳,海胆黄鲜到不要不要的,让我们看看它的“心”有多美。

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▲看起来像大个头的海虹,其实是江瑶贝。别看外壳不起眼,到餐桌上就会来个华丽变身!

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▲这可不是普通的扇贝,它叫做“虾夷贝”,生活在深水海域,个头大的直径能有15厘米。

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▲海蛎子和八蛸,煮汤、火锅必备。

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▲这个长得和蜗牛似的海鲜叫鲍螺,岛里人叫它“牛牛”,是不是觉得特别亲切?在长岛,只在南北隍城岛附近的深水海域出产。因为它的口感和鲍鱼类似,又被叫做“假鲍鱼”。

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▲据说这是庙岛的锥螺,比其他地方的更鲜美哦。

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▲长岛人称此为“天鹅蛋”,学名紫石房蛤,有一拳大小,炒天鹅蛋的味道很不错哦!

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▲鸟贝、赤贝可都是不可多得的美味,蘸着辣根生吃棒极了!

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来长岛旅游,光看这些图片的都能吃上,是不是口水都要流出来了?你听到长岛海鲜大声呼喊的声音了吗——赶紧来岛里过嘴瘾吧!

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